たこ焼き

娘たちはお友達の家で時々タコパー（タコ焼きパーティー）なるものをやっているらしい。先日はタコ焼き器持参して我が家でタコパーをしていました。

うちのタコ焼き器はコンロにかけるタイプでしかも16個しかできないのです。以前からお願いいされていた卓上タコ焼き器を購入しました。

ひとつとなりの駅の近くにあるたこ焼き屋さんの美味しいこと・・・あんなたこ焼きが作れるようになりたい。凝り性の私またまた理想のレシピが出来るまで焼き続けてしまいそう…

とりあえず今日のレシピ（40個分ぐらい）

＊メリケン粉　２００ｇ　*卵　2個　＊ベーキングパウダー小さじ1　＊水６６０ｃｃ　＊塩一つまみ　＊たこ、ねぎ、紅ショウガ、てんかす、青のり、かつおぶし

反省としては水をだしにすべきだったことですね。牛乳を入れてもよかったかも。でも中はとろっとして良い感じでした！