モッフル

デパートのキッチン用品売り場で見かけたモッフルメーカー。モッフルっておもちをワッフルメーカーで焼いたもので外はサクサク中はもっちとしていてかなりおいしいのです。年明け早々わがやの食卓をにぎわしています。もとはお餅なので甘くしてデザート風にしてもチーズやピザソースを塗っておかず風にしても…色々とアレンジ出来て楽しめます。10年以上前に買ったワッフルメーカー（と言っても中身をはさんでパクっと閉じて火にかける）が大活躍しています。今日はスライスチーズとピザソースを挟んでみました。

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